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近年来，消费者对“丝路美食”认知渐广，美团、大众点评数据显示，今年上半年，北京“丝路”相关关键词主动搜索量超250万次，同比增长791.5%，受到30-35岁用户青睐。北京烹饪协会根据“一带一路”沿线城市的代表菜品，充分考量并综合行业专家意见，参考美团、大众点评数据世博平台app，为消费者推介首批“丝路美食·推介菜”。同时从国内、国外两个视角，推介在京能够品尝到的丝路美食餐厅。这些餐厅在食品原料、烹饪技艺、餐饮器具、餐饮环境、饮食习俗与礼仪、饮食思想等方面，带有鲜明的国际性与文化特性，深受消费者喜爱。

在首批12家“丝路美食·推介餐厅”名单中，充分考量了在北京能够品尝到的丝绸之路沿线国家和地区饮食风味特色，哈马尔罕工体店、北京新疆大厦、北京飞天大厦、老西安饭庄(新街口南大街店)、西部马华(月坛北街店)、安妮意大利餐厅(阳光100店)、老井俄式餐厅、ALAMEEN阿拉伯餐厅(三里屯店)、福楼餐厅、西庭秀色Turkish Feast(新源里店)、三色莲花印度餐厅、暹罗泰(新源西里店)等12家代表了不同风格和特色的餐厅，成为消费者打卡丝路美食的路线指南。

🙊（撰稿：晏娜鸿）

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    • 姜竹若🍌LV7六年级
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      新时代中国—东南亚国际大通道建设创新发展学术研讨会举行🏷
      2024/07/04   来自十堰
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    • 🍙卢竹燕LV1大学四年级
      3楼
      人民日报社推荐参加第34届中国新闻奖副刊初评作品公示♨
      2024/07/04   来自临安
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    • 别真翠🔀LV5幼儿园
      4楼
      人文启迪||南海西北陆坡沉船遗址：古代海上丝绸之路双向贸易的历史见证🃏
      2024/07/04   来自南充
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    • 丁富芸LV7大学三年级
      5楼
      31岁大股东上任一个月，行长亲自挪用26亿供其挥霍💭
      2024/07/04   来自东阳
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    • 池怡超🔞💣LV1大学三年级
      6楼
      中国酒出海周报丨白酒和葡萄酒借旅游出海；海关助力青啤龙年限定款登陆多国；欧盟修订酒饮添加剂规定😸
      2024/07/04   来自梅河口
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    • 吴彬楠LV9大学四年级
      7楼
      迎峰度夏临近 全国电力供应形势如..🔰
      2024/07/04   来自海口
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